Korfu'nun tarihi merkezi iki kale ile bölünmüştür. Doğu tarafında denizde eski bir tane var, batı tarafında ise yenisi var. Geçmişte, sakinlerin içeride güvenli bir şekilde yaşayabilmeleri için büyük duvarlarla birbirine bağlıydı. Ancak surlar yıkıldı ve bugün şehrin dört kapısından sadece ikisi duruyor.